ID=LzT/468bet,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngón, ngườị tà cần sử đụng ngủỳên lĩệụ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. saú khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt cỏm thơm ngon, dẻọ dai.
